Bien connaître les ingrédients coréens 👏👏👏👏👏Les algues qui purifient le sang. Les algues plus populaires sont le miyeok(wakame), le dashima(varech) et le gim(nori).Elles sont riches en ...

Bien connaître les ingrédients coréens 👏👏👏👏👏L'huile de sésame est une huile délicieuse utiliséedans de nombreux plats coréens.Il existe deux méthodes pour extraire l'huile de sésame : la...

Bien connaître les ingrédients coréens 👏👏👏👏👏L'ingrédient que nous vous présentons est le tofu, qui est un célèbre aliment végétalien et sain.Les sojas jaunes sont trempées dans l'eau, pui...

Bien connaître les ingrédients coréens👏👏👏👏👏Tteok est utilisé partout dans les plats coréens .Parmi eux, le plat le plus célèbre est Tteokbokki🌶️.Tteok est un mot qui désigne à la fois le...

   Bien connaître les ingrédients coréens👏👏👏👏👏 « Doenjang » une des dernières sauces représentatives de la Corée .Doenjang est fabriquée à partir de Meju (pâte de soja fermentée), comme la sa...

Bien connaître les ingrédients coréens 👏👏👏👏👏“Gochujang” est la sauce la plus utilisée dans la cuisine coréenne🌶Elle est fabriquée par ajouter la poudre de piment rouge et la poudre de m...

Bien connaître les ingrédients coréens 👏👏👏👏👏La sauce soja (Ganjang) est une sauce incontournable pour tous les plats coréens.Meju (un bloc fait de purée de graines de soja cuit) est trempé da...

Bien connaître les ingrédients coréens !!! 👏👏👏Le premier ingrédient coréen à introduire est 🌶"Gochugaru"🌶"Gochugaru" est un ingrédient essentiel pour le kimchi et les plats épicés.L'utilisation ...