붉은팥 Haricots Rouges Coréen 453G [Wang] DDM 20.12.2024
붉은팥 453G [Wang]
Haricots Rouges Coréen 453G [Wang]
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Recette de cuisson aux haricots rouges sucrés
<confiture de haricots>
* Il peut être utilisé dans divers plats comme base pour la cuisson des haricots rouges sucrés.
Ingrédients: 200g de haricots rouges, 160g de sucre, 2 cuillères à soupe de sel
1. Lavez les haricots rouges et mettez-les dans une casserole, versez de l'eau et faites bouillir pendant 5 minutes.
2. Éteignez le feu et laissez cuire 30 minutes.
3. Versez les haricots rouges dans un tamis et versez le bouillon bouilli.
4. Mettez les haricots rouges dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites bouillir jusqu'à ce que tous les haricots rouges soient tendres.
5. Après avoir éteint le feu, couvrir et cuire au moins 30 minutes.
6. Versez les haricots rouges dans un tamis et versez le bouillon bouilli.
7. Jetez le bouillon bouilli et remettez le bouillon épais qui a coulé dans la casserole.
8. Faire bouillir à feu doux et ajouter le sucre.
9. Lorsque la fine pâte de haricots est terminée, ajoutez du sel et mélangez.
Efficacité des haricots rouges
- Activité anticancéreuse
Les haricots rouges sont riches en acide folique et en anthocyanes, empêchant la souche cellulaire et agissant comme anticancéreux.
- Régime
Les haricots rouges sont riches en potassium, ils sont donc bons pour l'alimentation en éliminant le gonflement.
- Prévention des maladies cardiovasculaires
Les haricots rouges sont riches en acide folique, en magnésium, en fibres alimentaires et en potassium, et ne contiennent pas de cholestérol, ce qui prévient les maladies chez les adultes.
단팥 요리 레시피
<팥소>
*단팥 요리의 기본으로 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
재료 : 팥 200g, 설탕 160g, 소금 2큰술
1. 팥을 씻어 냄비에 담고 물을 부어 5분간 끓입니다.
2. 불을 끄고 30분 동안 뜸을 들입니다.
3. 팥을 체로 밭쳐 삶은 국물을 따라 냅니다.
4. 팥을 냄비에 넣고 물을 넣은 후 모든 팥이 부드러워 질 때까지 끓입니다.
5. 불을 끈 후 뚜껑을 덮고 30분 이상 뜸을 들입니다.
6. 팥을 체로 밭쳐 삶은 국물을 따라 냅니다.
7. 삶은 국물은 웃물만 버리고 바닥에 가라앉은 진한 국물은 냄비에 다시 넣습니다.
8. 약한 불로 삶으면서 설탕을 추가합니다.
9. 묽은 정도의 팥소가 완성되면 소금을 넣고 섞습니다.
팥의 효능
- 항암작용
팥에는 엽산과 안토시아닌이 풍부해 세포의 변종을 막고 항암 작용을 합니다.
- 다이어트
팥에는 칼륨 성분이 풍부해 몸의 부기를 빼 다이어트에 좋습니다.
- 심혈관 질환 예방
팥에는 엽산, 마그네슘, 식이섬유, 칼륨이 풍부하고 콜레스테롤이 들어 있지 않아 성인병을 예방합니다.
Ingrédients :
Haricot rouge 100%
Informations nutritionnelles :
Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
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Énergie (kJ) | - |
Énergie (kcal) | 400 kcal |
Énergie | 1 674 kj (400 kcal) |
Matières grasses / Lipides | 0 g |
dont Acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 80 g |
dont Sucres | 0 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 0 g |
Sodium | 0 g |
Type: | |
---|---|
Vendor: | |
SKU: |
K303022 |
Weight: |
600 g |
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Chrono Relais
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