![Fresh / 맛김치 Mat Kimchi Coupé 300G [Jongga] DDM 08.03.2025](http://acemartmall.com/cdn/shop/products/e4abee3aa1d7595f6b7038e756ee5035_{width}x.jpg?v=1660303238)
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Fresh / 맛김치 Mat Kimchi Coupé 300G [Jongga] DDM 08.03.2025
Fresh / 맛김치 300G [Jongga]
Fresh / Mat Kimchi Coupé 300G [Jongga]
종가집만의 노하우로 저온 발효시켜 깊고 시원한 맛이 일품입니다.
종가집 맛김치는 배추를 포기채로 사용하여 담근 김치로 한국의 가장 대표적인 김치입니다. 또한 종가집 맛김치는 중부 지방식의 양념을 기본으로 하여 깊고 시원한 맛을 즐길 수 있는 김치입니다.
Kimchi au choux déjà coupé et prêt à servir.
La marque Jongga-jip promet le goût authentique de kimchi coréen avec une saveur fraîche grâce à la fermentation à basse température.
Recette de KIMCHI-JJIGAE (Au porc ou thon)
Ingrédients pour 2-4 pers.:
Kimchi 300g a 500g (Kimchi bien fermenter ou mat-kimchi ou poggi kimchi)
Eau de riz 4 verres d'eau ou de l'eau 4 verres (Eau blanche lors du lavage du riz)
Piment vert/rouge 1/2p
Tofu 1p (300g)
Poudre de piment rouge 2 cuillères a soupes
Sauce de soja pour soupe 1 cuillère a soupe
Échine de porc ou poitrine de porc 150g ou 1 conserve de thon
Pate de soja 1/2 cuillère a soupe
Ail haché 1 cuillère a soupe
Oignon vert ou Poireaux 1/3
Crevettes Saumurées(SAEWOOJUT) 1/2 cuillère a soupe.
Huile de sésame 1 cuillère a soupe
Préparation :
1)Veuillez preparer les ingredients, couper en morceaux de taille que vous voulez le mieux est de couper en carrée (Piment vert/rouge, Tofu, Kimchi, échine de porc ou poitrine de porc)
2)Pour la viande de porc ajouter dans un grand bol avec de l'eau froide pour retire le sang de la viande et le laisser environ 5-10 min
2-1)Pour l'utilisation de conserve de thon retirer l'huile du conserve!
3)Ajouter dans un poêle de l'huile de sésame et ajouter le kimchi puis faire sauté 5min a feu fort ajouter les poudres de piment rouge
4-Porc)Ajouter dans un autre poêle la viande de porc et le faire cuire a feu fort jusqu’à qu'il sois mi-cuit.
4-Thon)Ajouter directement le thon dans la poêle a kimchi sauté.
5-Porc)Ajouter le kimchi sauté, ajouter aussi Ail haché et laisser 1-2 min.
6-Thon)Dans un casserole ajouter kimchi sauté avec du thon.
6-Porc)Dans un casserole ajouter le porc puis le kimchi sauté.
7)Ajouter de l'eau de riz ou de l'eau et faire bouillir.
8)Ajouter sauce de soja pour soupe.
9)Ajouter crevettes Saumurées(SAEWOOJUT) puis laisser 5min a feu moyen.
10)Ajouter le tofu, Piment rouge ou vert.
11)Ajouter oignon vert ou poireaux et laisser pendant 2 min.
12)Vous pouvez vous servir.
Ingrédients :
Chou mariné 69,6% [chou chinois 98% (Corée), sel 2%], radis (Corée), pâte de kimchi Jonggajip [poudre mélangée de riz hohwa (Corée)], oignon (Corée), poudre de poivron rouge (Corée), ail (Corée), anchois en saumure de Jonggajip [anchois (Corée)], extrait de d'algue de Jonggajip [algue(Corée), poireaux(Corée), oignon vert (Corée), homard jonggajip[crevette (Corée)], lactobacillus végétales, gingembre(Corée), bouillon de fermentation (lactobacillus de kimchi), sel raffiné (Corée).
Modes de Livraison
ACEMARTmall propose 4 modes de livraison :
- Chrono express : Livraison à domicile à température ambiante. (1)
- Chrono Relais : Livraison en point relais à température ambiante. (1)
- Chrono Fresh : Livraison réfrigérée. (2)
-
Chrono Frozen : Livraison surgelée. (2)
📍Livraison à Paris (75)
- Paiement supérieur à 100 € : Livraison gratuite par Acemartmall (du lundi au vendredi, entre 10h30 et 15h, sauf les jours fériés)
- Paiement inférieur à 100 € : Livraison facturée en fonction du mode de livraison et du poids.
(1) Corse : Un supplément de 25 euros sera facturé.
(2) Chrono Fresh et Chrono Freeze ne sont pas disponibles en Corse.
(3) Dans le cas des produits réfrigérés et surgelés, un service de livraison spéciale est assuré via « Chrono Fresh et Chrono Freeze» car les produits réfrigérés et surgelés peuvent être altérés pendant le processus de livraison à température ambiante. Chrono Fresh et Chrono Freeze sont des méthodes de livraison qui maintient de 0 à 5 degrés Celsius pour la réfrigération et sous température dirigée jusqu’à - 18°C pour la congélation de l'expéditeur à la zone de livraison via un véhicule réfrigéré ou congelé. C'est le moyen le plus sûr de recevoir des aliments réfrigérés ou surgelés.
※ Pour les produits réfrigérés et surgelés, nous vous recommandons de recevoir vos produits par la livraison "Chrono FRESH ou Chrono FREEZE ”. Sinon, vos produits risquent d’être défectueux lors de la livraison. (La livraison directe à Paris n'est pas concernée.)
Veuillez noter que nous ne pouvons être tenus responsables de la qualité du produit si vous recevez un produit réfrigéré ou surgelé par livraison normale. (à température ambiante)
📍Les zones difficiles d'accès
5 euros de frais supplémentaires seront facturés. L’équipe de Acemartmall vous contactera ultérieurement pour vous en informer.
Pour savoir les zones difficiles d’accès, consultez la liste dans le lien ci-dessous:
https://www.chronopost.fr/sites/default/files/atoms/files/zones_difficiles.pdf
Frais de Livraison (€)
Chrono Express
- Poids max : 30kg
- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 300 cm)
Chrono Relais
- Poids max : 20kg
- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 250 cm)
Chrono Fresh et Freeze
- Poids max : 30kg
- Dimensions maximales : Longueur : 60cm, largeur : 40cm, hauteur : 40cm
Si vos articles sont trop volumineux et la dimension du colis dépasse le seuil de dimension mentionné ci-dessus, il est possible que nous préparions un deuxième colis. Ce qui nécessitera des frais supplémentaires pour la livraison.
Dans ce cas, notre équipe vous contactera pour vous informer.
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Chrono Freeze : 냉동배송, 자택 배송. (2)
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(1) Corse지역은 25유로의 추가 금액이 책정됩니다.
(2) Corse지역은 냉장, 냉동 배송이 불가능 합니다. (Chrono Fresh, Chrono Freeze)
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📍도서산간 지역에는 5 €의 추가금액이 발생합니다. 이경우 에이스마트몰 스탭이 개별적으로 연락을 드리고 있습니다.
도서산간 지역 리스트는 다음의 링크에서 확인가능합니다. :
https://www.chronopost.fr/sites/default/files/atoms/files/zones_difficiles.pdf
배송비용(€)
Chrono Express
- 최대 무게 : 30kg
- 최대 사이즈 : 세로 : 가로 : 높이 = 100 cm : 100 cm : 100 cm (가로+ 세로x2 + 높이x2 = 300 )
Chrono Relais
- 최대 무게 : 20kg
- 최대 사이즈 : 세로 : 가로 : 높이 = 100 cm : 100 cm : 100 cm (가로+ 세로x2 + 높이x2 = 250 )
Chrono Fresh et Freeze
- 최대 무게 : 30kg
- 최대 사이즈 : 세로 : 가로 : 높이 = 60cm : 40cm : 40cm
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