오장동 냉면육수 Bouillon Froid pour Ojangdong Naengmyun 330ML [Assi]

아씨 오장동 냉면육수 330ML

ASSI OJANGDONG NENGMYUN YUKSOO BOUILLON POUR SOUPE DE VERMICELLES FROIDES 330ML

Le nengmyeon est une soupe traditionnelle coréenne à base de nouilles faites de farine de sarrasin, de pomme de terre et de patate douce.
Il existe différentes variétés de nengmyeon. Les deux plus connues sont le mul naengmyeon et le bibim naegmyeon.
Le nengmyeon est surtout consommé en été. Les nouilles sont très longues (cela symbolise la longévité de la vie et d'une bonne santé en Extrême-Orient).

Assi Ojangdong Nengmyun yuksoo est un bouillon pour le mul nengmyeon.

Recette

1. Préparez le bouillon de nouilles froid d'Asi Ojang-dong en le conservant au réfrigérateur dans un sac.
2. Faites bouillir les nouilles froides d'Asi (140 g par portion), rincez à l'eau froide, mettez-les dans un bol et versez le bouillon.
3. Il a meilleur goût si vous le mangez avec de la moutarde, du thé, du vinaigre et du kimchi yeolmu.

아씨 오장동 냉면 육수는 어머니의 정성으로 좋은 재료를 선별하고 잘 고아서 전통의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.

조리법
1. 아씨 오장동 냉면 육수를 봉지채 냉장고에 보관하여 차게 준비하세요.
2.아씨 냉면 (1인분 140g)을 삶아 찬물에 헹군 후 그릇에 담고 육수를 붓습니다.
3.겨자, 다대기, 식초, 열무김치 등을 곁들여 드시면 더욱 맛이 좋습니다.

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Ingrédients : 

eau, sucre, vinaigre sel, extrait de bœuf (moins de 1%), extrait d'os de bœuf (moins de 1%), jus d'oignon, jus d'ail, acide citrique