요리용 사케 Sake pour Cuisiner 1L [King Brewery] DDM 08.03.2025
요리용 사케 1L [King Brewery]
Sake pour Cuisiner 1L [King Brewery]
Hinode Cooking Sake est un assaisonnement salé et fermenté exclusivement pour la cuisine. Non seulement il ajoute de l'umami et de la richesse, mais il a également un excellent effet qui adoucit les ingrédients et élimine l'odeur de poisson et de viande. Il peut être utilisé non seulement pour les aliments mijotés, cuits et grillés, mais également pour la préparation de soupes de nouilles telles que la soupe de somen, et la vinaigrette japonaise aussi. En plus de la cuisine japonaise, vous pouvez également l'utiliser pour la cuisine chinoise et occidentale. Veuillez utiliser moins du sel.
日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする効果や魚や肉の臭みを消すマスキング効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけます。お塩は、やや控えめにお使いください。
히노데 요리주는 요리 전용으로 가염 발효한 조미료입니다. 맛, 감칠맛을 더할 뿐만 아니라 재료를 부드럽게 하는 효과나 생선이나 고기의 냄새를 지우는 마스킹 효과에도 뛰어납니다. 조림, 구이는 물론 소면 국물 등 국수의 국물, 초간장, 양념장 만들기에도 이용하실 수 있습니다. 또한 일본 요리뿐만 아니라 중화, 서양식 요리에도 이용하실 수 있습니다. 소금은 다소 적게 사용하십시오.
유형: | |
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공급 업체: | |
SKU: |
AC0872 |
무게: |
1100 g |
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