Frozen / 곱창전골 2인분

Frozen / Ragoût Épicé Coréen aux Tripes de Bœuf pour 2 Pers 1300G [Foodjung]

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곱창전골은 신선한 소곱창을 듬뿍 넣고 각종 채소와 양념을 더해 얼큰하게 끓여낸 한국의 대표 전골 요리입니다. 소곱창의 고소하고 쫄깃한 식감과 깊고 진한 국물의 풍미가 어우러져, 밥과 함께 든든하게 즐기기 좋은 메뉴입니다.

양파·대파·배추·버섯·당면 등이 함께 들어가 국물에 풍성한 식감과 감칠맛을 더하며, 취향에 따라 매운맛 조절도 가능합니다. 국물이 졸아들면 우동사리나 라면사리를 넣어 마지막까지 맛있게 즐길 수 있습니다.

Le Gopchang Jeongol est un plat coréen traditionnel épicé, préparé avec une généreuse quantité de tripes de bœuf (gopchang), mijotées avec divers légumes et assaisonnements pour obtenir un bouillon riche et relevé.
La texture tendre et légèrement élastique des tripes, associée à la saveur profonde du bouillon, en fait un plat nourrissant qui s’accompagne parfaitement avec du riz.

On y ajoute généralement de l’oignon, de la ciboule, du chou, des champignons et des vermicelles, ce qui apporte encore plus de goût, de texture et de gourmandise au bouillon.
Le niveau de piquant peut être ajusté selon les préférences.
Lorsque le bouillon réduit, il est délicieux d’y ajouter des nouilles udon ou des ramyeon pour savourer le plat jusqu’à la dernière bouchée.

제조사 / 푸드정

재료 / 쇠고기 내장, 쇠고기 육수, 고춧가루, 들깨가루, 소금, 후추, 부추, 국수

무게 / 약 1.3kg

섭취방법 / 가열, 조리 후 섭취

Fabricant / Foodjeong

Ingrédients / Abats de bœuf, bouillon de bœuf, poudre de piment, poudre de périlla, sel, poivre, ciboule chinoise, nouilles

Poids / Environ 1,3 kg

Mode de consommation / À chauffer et consommer après cuisson