![Fresh / Mat Kimchi en Pot 750G [Jongga] DDM 08.03.2025](http://acemartmall.com/cdn/shop/files/kimchi_{width}x.jpg?v=1712240518)
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Fresh / Mat Kimchi en Pot 750G [Jongga] DDM 08.03.2025
Fresh / Mat Kimchi en Pot 750G [Jongga]
Kimchi au choux déjà coupé et prêt à servir.
La marque Jongga-jip promet le goût authentique de kimchi coréen avec une saveur fraîche grâce à la fermentation à basse température.
Ingrédients :
Chou chinois 71.20% (Corée), Radis, Poudre de poivron rouge, Sauce de riz(Poudre de riz, Eau), Sirop de maïs, Sel, Ail, Ciboulette, Oignon, Poireau, Sauce d'anchois fermentée(Anchois, Sel), Saumure de crevette(Crevette, Sel), Gingembre
Contenir l'anchois et des crevettes
Recette de KIMCHI-JJIGAE (Au porc ou thon)
Ingrédients pour 2-4 pers.:
Kimchi 300g a 500g (Kimchi bien fermenter ou mat-kimchi ou poggi kimchi)
Eau de riz 4 verres d'eau ou de l'eau 4 verres (Eau blanche lors du lavage du riz)
Piment vert/rouge 1/2p
Tofu 1p (300g)
Poudre de piment rouge 2 cuillères a soupes
Sauce de soja pour soupe 1 cuillère a soupe
Échine de porc ou poitrine de porc 150g ou 1 conserve de thon
Pate de soja 1/2 cuillère a soupe
Ail haché 1 cuillère a soupe
Oignon vert ou Poireaux 1/3
Crevettes Saumurées(SAEWOOJUT) 1/2 cuillère a soupe.
Huile de sésame 1 cuillère a soupe
Préparation :
1) Veuillez preparer les ingredients, couper en morceaux de taille que vous voulez le mieux est de couper en carrée (Piment vert/rouge, Tofu, Kimchi, échine de porc ou poitrine de porc)
2) Pour la viande de porc ajouter dans un grand bol d'eau froide pour retirer le sang de la viande et le laisser environ 5-10 min
2-1) Pour l'utilisation du thon en conserve, retirer l'huile de la boite de conserve!
3) Ajouter dans une poêle de l'huile de sésame et ajouter le kimchi puis faire sauté 5 min a feu fort et ajouter les poudres de piment rouge
4-1) Ajouter dans un autre poêle la viande de porc et le faire cuire a feu fort jusqu’à qu'il sois mi-cuit.
4-2) Ajouter directement le thon dans la poêle a kimchi sauté.
5) Ajouter l'ail haché et laisser 1-2 min.
6-1) Dans un casserole ajouter kimchi sauté avec du thon.
6-2) Dans un casserole ajouter le porc puis le kimchi sauté.
7) Ajouter de l'eau de riz ou de l'eau normale et faire bouillir.
8) Ajouter de la sauce soja pour soupe.
9) Ajouter crevettes Saumurées(SAEWOOJUT) puis laisser 5 min a feu moyen.
10) Ajouter le tofu, Piment rouge ou vert.
11) Ajouter de l'oignon vert ou des poireaux et laisser pendant 2 min.
12) Vous pouvez vous servir.
Informations nutritionnelles :
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Énergie (kJ) | - |
| Énergie (kcal) | 35 kcal |
| Énergie | 146 kj (35 kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 0,1 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 7,2 g |
| dont Sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Protéines | 2,1 g |
| Sel | 1,8 g |
| Sodium | 0,72 g |
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- Chrono express : Livraison à domicile à température ambiante. (1)
- Chrono Relais : Livraison en point relais à température ambiante. (1)
- Chrono Fresh : Livraison réfrigérée. (2)
-
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(1) Corse : Un supplément de 25 euros sera facturé.
(2) Chrono Fresh et Chrono Freeze ne sont pas disponibles en Corse.
(3) Dans le cas des produits réfrigérés et surgelés, un service de livraison spéciale est assuré via « Chrono Fresh et Chrono Freeze» car les produits réfrigérés et surgelés peuvent être altérés pendant le processus de livraison à température ambiante. Chrono Fresh et Chrono Freeze sont des méthodes de livraison qui maintient de 0 à 5 degrés Celsius pour la réfrigération et sous température dirigée jusqu’à - 18°C pour la congélation de l'expéditeur à la zone de livraison via un véhicule réfrigéré ou congelé. C'est le moyen le plus sûr de recevoir des aliments réfrigérés ou surgelés.
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https://www.chronopost.fr/sites/default/files/atoms/files/zones_difficiles.pdf
Frais de Livraison (€)
Chrono Express
- Poids max : 30kg
- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 300 cm)
Chrono Relais
- Poids max : 20kg
- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 250 cm)
Chrono Fresh et Freeze
- Poids max : 30kg
- Dimensions maximales : Longueur : 60cm, largeur : 40cm, hauteur : 40cm
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