Bouchées de tofu
Les bouchées de tofu sont une recette simple, fraîche et gourmande, idéale pour un repas léger ou une petite pause salée.
Il suffit de garnir les poches de tofu frit avec du tofu émietté pour obtenir en moins de 10 minutes de délicieuses bouchées, à la fois moelleuses et savoureuses.
Temps de préparation : Moins de 10 min
Ingrédients :
Presser le tofu
Sortez le tofu de son emballage et enveloppez-le dans une étamine ou une gaze propre. Pressez-le fermement afin d'éliminer un maximum d'eau.
Plus le tofu est bien égoutté, plus la texture sera ferme et agréable.
Préparer la garniture
Placez le tofu bien égoutté dans un saladier. Ajoutez la sauce liquide et les flocons de légumes au sésame fournis avec le kit de tofu frit.
Vous pouvez également ajouter les ingrédients de votre choix, comme du thon, puis mélangez bien le tout.
Garnir les poches de tofu
Ouvrez délicatement les poches de tofu frit et remplissez-les avec la préparation à l'aide d'une cuillère.
Veillez à ne pas trop les remplir afin d'éviter qu'elles ne se déchirent.
Astuces gourmandes
Vous pouvez simplement déguster les poches de tofu avec leur garniture pour une version légère et savoureuse.
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez selon vos envies :
🌽 Salade de maïs
🐟 Thon-mayonnaise
🦀 Salade de surimi
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