![Fresh / Mat Kimchi 1Kg [Jongga] DDM 29.11.2024](http://acemartmall.com/cdn/shop/products/1KG_d490f45d-01e1-46e0-b0a8-0f942794799e_{width}x.jpg?v=1613577948)
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Fresh / Mat Kimchi 1Kg [Jongga] DDM 29.11.2024
Mat Kimchi Coupé 1KG [Jongga]
Kimchi au choux déjà coupé et prêt à servir.
La marque Jongga-jip promet le goût authentique de kimchi coréen avec une saveur fraîche grâce à la fermentation à basse température.
Recette de KIMCHI-JJIGAE (Au porc ou thon)
Ingrédients pour 2-4 pers.:
Kimchi 300g a 500g (Kimchi bien fermenter ou mat-kimchi ou poggi kimchi)
Eau de riz 4 verres d'eau ou de l'eau 4 verres (Eau blanche lors du lavage du riz)
Piment vert/rouge 1/2p
Tofu 1p (300g)
Poudre de piment rouge 2 cuillères a soupes
Sauce de soja pour soupe 1 cuillère a soupe
Échine de porc ou poitrine de porc 150g ou 1 conserve de thon
Pate de soja 1/2 cuillère a soupe
Ail haché 1 cuillère a soupe
Oignon vert ou Poireaux 1/3
Crevettes Saumurées(SAEWOOJUT) 1/2 cuillère a soupe.
Huile de sésame 1 cuillère a soupe
Préparation :
1) Veuillez preparer les ingredients, couper en morceaux de taille que vous voulez le mieux est de couper en carrée (Piment vert/rouge, Tofu, Kimchi, échine de porc ou poitrine de porc)
2) Pour la viande de porc ajouter dans un grand bol d'eau froide pour retirer le sang de la viande et le laisser environ 5-10 min
2-1) Pour l'utilisation du thon en conserve, retirer l'huile de la boite de conserve!
3) Ajouter dans une poêle de l'huile de sésame et ajouter le kimchi puis faire sauté 5 min a feu fort et ajouter les poudres de piment rouge
4-1) Ajouter dans un autre poêle la viande de porc et le faire cuire a feu fort jusqu’à qu'il sois mi-cuit.
4-2) Ajouter directement le thon dans la poêle a kimchi sauté.
5) Ajouter l'ail haché et laisser 1-2 min.
6-1) Dans un casserole ajouter kimchi sauté avec du thon.
6-2) Dans un casserole ajouter le porc puis le kimchi sauté.
7) Ajouter de l'eau de riz ou de l'eau normale et faire bouillir.
8) Ajouter de la sauce soja pour soupe.
9) Ajouter crevettes Saumurées(SAEWOOJUT) puis laisser 5 min a feu moyen.
10) Ajouter le tofu, Piment rouge ou vert.
11) Ajouter de l'oignon vert ou des poireaux et laisser pendant 2 min.
12) Vous pouvez vous servir.
Ingrédients :
Chou mariné 69,6% [chou chinois 98% (Corée), sel 2%], radis (Corée), pâte de kimchi Jonggajip [poudre mélangée de riz hohwa (Corée)], oignon (Corée), poudre de poivron rouge (Corée), ail (Corée), anchois en saumure de Jonggajip [anchois (Corée)], extrait de d'algue de Jonggajip [algue(Corée), poireaux(Corée), oignon vert (Corée), homard jonggajip[crevette (Corée)], lactobacillus végétales, gingembre(Corée), bouillon de fermentation (lactobacillus de kimchi), sel raffiné (Corée).
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Énergie (kJ) | - |
| Énergie (kcal) | 35 kcal |
| Énergie | 146 kj (35 kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 0,1 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 7,2 g |
| dont Sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Protéines | 2,1 g |
| Sel | 1,8 g |
| Sodium | 0,72 g |
**En raison de la qualité de produit, nous vous recommandons de recevoir ce produit par la livraison "Chrono Fresh”. (La livraison directe sur Paris n'est pas concernée)
Veuillez noter que nous ne pouvons être tenus responsables de la qualité du produit si vous recevez un produit réfrigéré par livraison normale(à température ambiante).
Modes de Livraison
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- Chrono express : Livraison à domicile à température ambiante. (1)
- Chrono Relais : Livraison en point relais à température ambiante. (1)
- Chrono Fresh : Livraison réfrigérée. (2)
-
Chrono Frozen : Livraison surgelée. (2)
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- Paiement inférieur à 100 € : Livraison facturée en fonction du mode de livraison et du poids.
(1) Corse : Un supplément de 25 euros sera facturé.
(2) Chrono Fresh et Chrono Freeze ne sont pas disponibles en Corse.
(3) Dans le cas des produits réfrigérés et surgelés, un service de livraison spéciale est assuré via « Chrono Fresh et Chrono Freeze» car les produits réfrigérés et surgelés peuvent être altérés pendant le processus de livraison à température ambiante. Chrono Fresh et Chrono Freeze sont des méthodes de livraison qui maintient de 0 à 5 degrés Celsius pour la réfrigération et sous température dirigée jusqu’à - 18°C pour la congélation de l'expéditeur à la zone de livraison via un véhicule réfrigéré ou congelé. C'est le moyen le plus sûr de recevoir des aliments réfrigérés ou surgelés.
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Pour savoir les zones difficiles d’accès, consultez la liste dans le lien ci-dessous:
https://www.chronopost.fr/sites/default/files/atoms/files/zones_difficiles.pdf
Frais de Livraison (€)
Chrono Express
- Poids max : 30kg
- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 300 cm)
Chrono Relais
- Poids max : 20kg
- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 250 cm)
Chrono Fresh et Freeze
- Poids max : 30kg
- Dimensions maximales : Longueur : 60cm, largeur : 40cm, hauteur : 40cm
Si vos articles sont trop volumineux et la dimension du colis dépasse le seuil de dimension mentionné ci-dessus, il est possible que nous préparions un deuxième colis. Ce qui nécessitera des frais supplémentaires pour la livraison.
Dans ce cas, notre équipe vous contactera pour vous informer.
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