Bouillon pour Soupe de Vermicelles Froides 310ML [Haein]
Le nengmyeon est une soupe traditionnelle coréenne à base de nouilles faites de farine de sarrasin, de pomme de terre et de patate douce.
Il existe différentes variétés de nengmyeon. Les deux plus connues sont le mul naengmyeon et le bibim naegmyeon.
Le nengmyeon est surtout consommé en été. Les nouilles sont très longues (cela symbolise la longévité de la vie et d'une bonne santé en Extrême-Orient).
Haein Nengmyun yuksoo est un bouillon pour le mul nengmyeon.
Recette
1. Préparez le bouillon de nouilles froid d'Asi Ojang-dong en le conservant au réfrigérateur dans un sac.
2. Faites bouillir les nouilles froides d'Asi (140 g par portion), rincez à l'eau froide, mettez-les dans un bol et versez le bouillon.
3. Il a meilleur goût si vous le mangez avec de la moutarde, du thé, du vinaigre et du kimchi yeolmu.
C'est un bouillon de nouilles froides traditionnel avec un goût frais et riche qui utilise le goût profond du bouillon de bœuf.
Le bouillon de nouilles froides à l'os glacé au bœuf est instantanément stérilisé à 105 ° C ou plus, puis emballé à haute température à 70 ° C, afin que vous puissiez le déguster en toute sécurité à température ambiante.
쇠고기 국물의 깊은 맛을 살린 시원하고 감칠맛 나는 전통 냉면육수입니다.
쇠고기맛 얼음골 냉면육수는 105도 이상에서 순간 살균처리 후, 70도에서 고온충진 포장되었으므로 실온에서 안심하고드실 수 있습니다.
조리법
1. 해인 얼음골 냉면육수를 봉지채 냉장고에 보관하여 차게 준비하세요.
2. 냉면 (1인분 140g)을 삶아 찬물에 헹군 후 그릇에 담고 육수를 붓습니다.
3.겨자, 다대기, 식초, 열무김치 등을 곁들여 드시면 더욱 맛이 좋습니다.
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- Chrono Relais : Livraison en point relais à température ambiante. (1)
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(1) Corse : Un supplément de 25 euros sera facturé.
(2) Chrono Fresh et Chrono Freeze ne sont pas disponibles en Corse.
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Frais de Livraison (€)
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- Poids max : 30kg
- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 300 cm)
Chrono Relais
- Poids max : 20kg
- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 250 cm)
Chrono Fresh et Freeze
- Poids max : 30kg
- Dimensions maximales : Longueur : 60cm, largeur : 40cm, hauteur : 40cm
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