![Fresh / Singo Bae Poire Coréenne T.6 [Nonghyup]](http://acemartmall.com/cdn/shop/files/11c19be21bbcbca80dc1e9f5358bb5b8_86cc584d-03be-43b6-b770-8ad101359433_{width}x.jpg?v=1708603955)
![Fresh / Singo Bae Poire Coréenne T.6 [Nonghyup]](http://acemartmall.com/cdn/shop/files/11c19be21bbcbca80dc1e9f5358bb5b8_86cc584d-03be-43b6-b770-8ad101359433_110x110@2x.jpg?v=1708603955)
Fresh / Singo Bae Poire Coréenne T.6 [Nonghyup]
Fresh / Singo Bae Poire Coréenne T.6 [Nonghyup]
Poires cultivées avec des méthodes agricoles respectueuses de l'environnement dans des terres saines.
Origine : Corée du sud
Fabriquer un Baesuk
Le Baesuk coréen est une boisson traditionnelle coréenne préparée en faisant cuire des poires coréens avec du miel jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que le liquide soit réduit pour créer un sirop parfumé.
En Corée, le Baesuk est parfois consommé pour ses potentielles propriétés bénéfiques pour la santé, notamment pour apaiser la gorge ou soulager les maux de gorge. Il est également apprécié comme une délicieuse boisson réconfortante, en particulier pendant les mois plus froids.
Le Baesuk peut être consommé chaud ou froid, et il est souvent apprécié pour ses saveurs sucrées et sa texture tendre.
- 800 ml d'eau
- 1 poire coréenne (les poires coréennes sont plus grosses et plus sucrées)
- 8 c.à.s de miel
- eau
- pignons de pin (facultatif)
1. Lavez la poire coréenne (il faut principalement utiliser des poires coréennes car elles sont plus grosses, ce qui permet de plus facilement réaliser la recette).
2. Coupez le haut de la poire dans la largeur. Laissez le chapeau de côté et creusez la poire en évitant de percer la paroi. Gardez la chair de poire.
3. Une fois la poire creusée, faites-la cuire à la vapeur environ 1h, avec le chapeau (suivant votre mode de cuisson vapeur, n'oubliez pas d'ajouter de l'eau de temps en temps, sinon vous pourriez abîmer vos ustensiles).
Préparation des autres ingrédients
4. Pelez le gingembre et coupez-le en fines tranches.
Préparation de l'infusion de gingembre
5. Dans une casserole, ajoutez les 800 ml d'eau ainsi que le gingembre et faites bouillir le tout.
6. Laissez reposer quelques minutes pour que la préparation s'infuse (plus vous laissez reposer plus l'infusion sera forte en saveur).
7. Filtrez la préparation et versez l'infusion de gingembre dans une nouvelle casserole.
Préparation du jus gingembre-poire
8. Ajoutez le miel à l'infusion puis portez à ébullition.
9. Baissez le feu, puis ajoutez la chair de poires et le jujube.
10. Laissez cuire jusqu'à ce que les poires commencent à devenir légèrement transparentes.
Réalisation du Baesuk
12. Une fois la poire cuite, sortez-la, puis versez la préparation à base de gingembre dedans (morceaux de poires compris).
13. Ajoutez les pignons de pain.
14. Enfin, refermez la poire avec le chapeau puis servez dans un bol.
Modes de Livraison
ACEMARTmall propose 4 modes de livraison :
- Chrono express : Livraison à domicile à température ambiante. (1)
- Chrono Relais : Livraison en point relais à température ambiante. (1)
- Chrono Fresh : Livraison réfrigérée. (2)
-
Chrono Frozen : Livraison surgelée. (2)
📍Livraison à Paris (75)
- Paiement supérieur à 100 € : Livraison gratuite par Acemartmall (du lundi au vendredi, entre 10h30 et 15h, sauf les jours fériés)
- Paiement inférieur à 100 € : Livraison facturée en fonction du mode de livraison et du poids.
(1) Corse : Un supplément de 25 euros sera facturé.
(2) Chrono Fresh et Chrono Freeze ne sont pas disponibles en Corse.
(3) Dans le cas des produits réfrigérés et surgelés, un service de livraison spéciale est assuré via « Chrono Fresh et Chrono Freeze» car les produits réfrigérés et surgelés peuvent être altérés pendant le processus de livraison à température ambiante. Chrono Fresh et Chrono Freeze sont des méthodes de livraison qui maintient de 0 à 5 degrés Celsius pour la réfrigération et sous température dirigée jusqu’à - 18°C pour la congélation de l'expéditeur à la zone de livraison via un véhicule réfrigéré ou congelé. C'est le moyen le plus sûr de recevoir des aliments réfrigérés ou surgelés.
※ Pour les produits réfrigérés et surgelés, nous vous recommandons de recevoir vos produits par la livraison "Chrono FRESH ou Chrono FREEZE ”. Sinon, vos produits risquent d’être défectueux lors de la livraison. (La livraison directe à Paris n'est pas concernée.)
Veuillez noter que nous ne pouvons être tenus responsables de la qualité du produit si vous recevez un produit réfrigéré ou surgelé par livraison normale. (à température ambiante)
📍Les zones difficiles d'accès
5 euros de frais supplémentaires seront facturés. L’équipe de Acemartmall vous contactera ultérieurement pour vous en informer.
Pour savoir les zones difficiles d’accès, consultez la liste dans le lien ci-dessous:
https://www.chronopost.fr/sites/default/files/atoms/files/zones_difficiles.pdf
Frais de Livraison (€)
Chrono Express
- Poids max : 30kg
- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 300 cm)
Chrono Relais
- Poids max : 20kg
- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 250 cm)
Chrono Fresh et Freeze
- Poids max : 30kg
- Dimensions maximales : Longueur : 60cm, largeur : 40cm, hauteur : 40cm
Si vos articles sont trop volumineux et la dimension du colis dépasse le seuil de dimension mentionné ci-dessus, il est possible que nous préparions un deuxième colis. Ce qui nécessitera des frais supplémentaires pour la livraison.
Dans ce cas, notre équipe vous contactera pour vous informer.
📍Délai de livraison
**Le délai de livraison peut être différé selon la circonstance du transporteur.
📍Livraison hors France
Veuillez consulter le lien suivant : https://acemartmall.com/blogs/infos/informations-sur-la-livraison-hors-france
Pour toute autre question sur la livraison, n’hésitez pas à nous contacter.
Service Client
Lun - Ven 09:00 ~ 17:00 (hors week-end et jours fériés)
Contactez-nous
Français
English
한국어
日本語
Español