Ssamjang Pâte de Soja Assaisonnée pour la Viande 450G [Haechandle] DLC 28.03.2025
Pâte de Soja Assaisonnée pour la Viande 450G [Haechandle]
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Le ssamjang est un condiment de la cuisine coréenne. C'est une épaisse pâte de soja épicée faite à partir de dwenjang, de gochujang, d'huile de sésame, d'oignon, d'ail, d'oignons verts et parfois de sucre roux. Elle est habituellement servie avec de la viande grillée qu'on enroule dans une feuille de salade (ssam). En coréen, ssam signifie « enrouler » et jang désigne une pâte ou une sauce à base de soja.
Ssamjang pour la viande Haechandle est épicée en raison de la forte teneur en Gochujang, et beaucoup d'ail est ajouté pour réduire la sensation de la viande et conserver le goût de la viande.
Ingrédients :
Gochujang 39% [céréales fermentées (farine de blé (blé: États-Unis, Australie), sel raffiné (domestique), blé, graines), assaisonnement au poivron rouge
(Chine) (poivron rouge en poudre, sel raffiné, oignon, graines de sésame, ail, pâte de soja 30% (soja (importé)), farine de blé (blé: USA, | Australie), sel raffiné, riz de blé, pays semencier), sirop d'amidon, pâte d'oignon, ail cru 3% (Corée), sucre blanc, alcool, eau purifiée, farine de soja, graines de sésame frites, farine de soja écrémée, concentré d'ail, sel raffiné, huile de sésame
Type: | |
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Vendeur: | |
SKU: |
K400015 |
Poids: |
600 g |
Modes de Livraison
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- Chrono express : Livraison à domicile à température ambiante. (1)
- Chrono Relais : Livraison en point relais à température ambiante. (1)
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Chrono Express
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- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 300 cm)
Chrono Relais
- Poids max : 20kg
- Dimensions maximales : Longueur : 100 cm, largeur : 100 cm, Hauteur : 100 cm (L+2H+2l = 250 cm)
Chrono Fresh et Freeze
- Poids max : 30kg
- Dimensions maximales : Longueur : 60cm, largeur : 40cm, hauteur : 40cm
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