Algue - Bien connaître les ingrédients coréens

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Bien connaître les ingrédients coréens 👏👏👏👏👏

Les algues qui purifient le sang. Les algues plus populaires sont le miyeok(wakame), le dashima(varech) et le gim(nori).
Elles sont riches en fibres alimentaires, en potassium, en calcium, en fer, etc.

Elles sont principalement distribuées sousforme séchée et sont retrempés dans l'eau avant d'être utilisées dans la cuisine.

Belle journée 🌞

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