Tteok - Bien connaître les ingrédients coréens

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Bien connaître les ingrédients coréens👏👏👏👏👏

Tteok est utilisé partout dans les plats coréens .
Parmi eux, le plat le plus célèbre est Tteokbokki🌶️.

Tteok est un mot qui désigne à la fois les tteoks utilisées dans la cuisine comme le tteokbokki et le tteokguk et appréciées en dessert aussi .
Les Coréens adorent ajouter les tteoks à n'importe quel plat. 🥘🍜🍲

Il est fait avec du riz ou du riz gluant et des céréales comme ingrédients principaux, et il a des différents goûts et textures selon la recette ou le grain utilisé.

Les calories sont si élevées que quelques tteoks dépassent facilement les calories d'un bol de riz 😬. Ici, dans le cas les tteoks au dessert, du sucre, du miel ou des haricots rouges sucrés sont ajoutés, de sorte que les calories augmentent de manière explosive.


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