L'amour des Coréens pour le calamar est unique.Le calamar séché est le plat d'accompagnement le plus populaire, et il existe de nombreux types de chips et de plats à base de calamar🦑Aujourd'hui, n...
Continuer la lectureFood A
Food A - Gyelanmal-i
Gyelanmal-i (œufs roulés) sont appréciés à la fois comme plat d'accompagnement ou juste accompagné de soju ! Contrairement au tamagoyaki japonais, il est composé de divers ingrédients tels que des ...
Continuer la lectureFood A - Bulgogi
C’est la cuisine populaire coréen le « Bulgogi » Il existe diverses recettes telles que Seoul Bulgogi avec bouillon, Gwangyang Bulgogi grillé sur charbon de bois comme le barbecue et l'Eonyang Bul...
Continuer la lectureFood A - Dubu-jorim
Aujourd'hui, nous allons faire du tofu entier tel quel et faire un plat de tofu entier plus délicieux.Alors faisons-le !Pour 2 personnesDifficulté: FacileTemps de Cuisson : 20 minIngrédients : Tofu...
Continuer la lectureFood A - Doenjang Jjigae
C'est la deuxième recette de cuisine avec le Ttukbaegi "Doenjang Jjigae"C'est le ragoût le plus populaire mangé par les Coréens 🍲Vous pouvez le préparer avec divers ingrédients tels que du bœuf, de...
Continuer la lectureFood A - Gyeran-jjim style "bombe"
Connaissez-vous Ttukbaegi ?C'est un Pot en terre cuite, indispensable pour le ragoût coréen.Il retient la chaleur pendant longtemps, vous pouvez donc profiter des plats chauds même après les avoir ...
Continuer la lectureFood A - Songpyeon
A Chuseok, nous préparons "songpyeon" c’est le tteok à base de farine de riz.Nous les garnisons de plusieur façons : par des graines de sésame, des châtaignes, des sojas et des haricots mungo.Aujou...
Continuer la lectureFood A - Dongeurangttaeng
Le plat que nous vous proposons aujourd'hui est le dongeurangttaeng.Ajouter divers légumes et tofu puis faire une forme ronde.Cette recette est faite avec du thon, mais peut être faites avec du bœu...
Continuer la lectureFood A - Bingsu
Le dessert "Bingsu" pour passer un été au frais.Contrairement au kakigori, qui lui est d’origine japonaise.Ils ont une forme similaire, mais le bingsu coréen utilise de la glace au lait et contient...
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