ACEMART Paris. Épicerie coréenne et japonaise.

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Ginseng rouge coréen cultivé avec sincérité depuis 6 ans

Le ginseng rouge, un aliment santé fonctionnel représentatif en Corée, est fabriqué en sélectionnant du ginseng frais de bonne qualité, en le cuisant à la vapeur et en le séchant. Il contient une grande quantité de saponine et est connu pour aider à restaurer la vitalité, à améliorer la mémoire, à améliorer l'immunité et à récupérer de la fatigue.
Rencontrez le ginseng rouge à base de concentrés, de tranches, de bonbons et de poudre pour une consommation facile.

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Un mandu coréen qui capture la culture culinaire coréenne

Le mandu est un aliment qui a changé en fonction de l'histoire, de la région et du climat, et l'harmonie subtile des ingrédients des vaches procure un plaisir frais. Il s'agit d'une tradition coréenne qui signifie souhaiter bonne fortune pour la nouvelle année, car la forme des boulettes faites avec le contenu à l'intérieur de la peau extérieure est comme un sac porte-bonheur qui renferme la bonne chance.

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Kimchi coréen traditionnel fait avec de bons ingrédients

Le kimchi, le slow food représentatif de la Corée, commence par la sagesse de nos ancêtres qui ont mariné du chou et des radis, les ont conservés et fermentés.
Le kimchi, qui est composé d'au moins 15 ingrédients différents, a le goût de chaque matière première, subit une longue fermentation, donne un goût aigre unique et la teneur en bactéries lactiques et en vitamines augmente à mesure qu'il mûrit.
De plus, c'est un aliment sain qui stimule l'appétit et facilite la digestion en combinant le goût épicé du poivron rouge, de l'ail et du gingembre.

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